Sirup od datula
Sladak i bogat sirup, napravljen kuhanjem datula s vodom dok ne postane gust i aromatičan.
Ovaj domaći sirup od datula priprema se polaganom pripremom datula s vodom, a zatim se smjesa procijedi za glatki, jantarno obojeni zaslađivač idealan za preljev.
Vrijeme pripreme
Vrijeme kuhanja
Ukupno vrijeme
Porcije
Sastojci
- Voda - 1 liters
- Hurme - 500 g
Upute
Korak 1
U srednji lonac stavite 500 g očišćenih datula i 1 L vode.
Korak 2
Zakuhajte na srednje jakoj vatri.
Korak 3
Smanjite vatru i kuhajte, povremeno miješajući, dok se datuli ne raspadnu i smjesa ne zgusne (oko 60 minuta).
Korak 4
Maknite s vatre i ostavite da se malo ohladi.
Korak 5
Blendajte ili pasirajte dok ne bude glatko, zatim procijedite kroz sitno cjedilo ili gazu.
Korak 6
Prebacite u sterilizirane staklenke i čuvajte u hladnjaku.
Kuhinjski savjeti
Za glađi sirup, dobro blendajte i procijedite dvaput; čuvajte u hladnjaku do 2 tjedna.
Nutritivne vrijednosti (po porciji)
Komentari
Povezani recepti
Barbecue Sos
25 min
Hoisin sos
15 min
Meksički Puding od Kondenziranog Mlijeka (Pudim de Leite Condensado)
70 min
Wonton Omoti
25 min
Filo Tijesto
30 min
Sriracha Sos
25 min
Riblji sos
43215 min
Pita Hljeb
35 min
Domaći Goveđi Temeljac
255 min
Rižino Mlijeko
10 min

