السجق (Suđuka): نقانق مجففة تقليدية غنية بالبروتين
السجق هو نوع من النقانق المجففة المصنوعة من لحم البقر والمتبلة بالثوم والبابريكا.
0.0(0)
ما هو السجق؟
يُعد **السجق (Suđuka)** من النقانق التقليدية في منطقة البلقان، يتم تجفيفه بالهواء ويتميز بطعمه القوي.
الفوائد
- **مصدر غني بالبروتين والحديد**.
- خالٍ من المواد الحافظة الصناعية.
الأضرار
- يحتوي على **كمية عالية من الصوديوم والدهون**.
- يجب تناوله **باعتدال**.
الاستخدامات
- يُقدَّم مع الخبز أو يُضاف إلى الأطباق الساخنة.
الخلاصة
السجق طعام لذيذ وغني بالبروتين، لكنه يحتاج إلى استهلاك معتدل.
- 1. سجق
Suđuka: tradicionalna suha kobasica od goveđeg ili miješanog mesa, začinjena bijelim lukom, paprikom i kimom, poznata po bogatom, punom ukusu.
Comments
Povezani postovi
اليكامـا: القيم الغذائية، الفوائد والاستخدامات
فيتامين Cمنخفض الكربوهيدراتنباتي صرف
بذور الشمر: نكهة حلوة ودعم للهضم
نباتي صرفصحة الأمعاءمنخفض فودماب
رقائق بونيتو (كاتسووبوشي): أمامي مركز للداشي والتزيين
نباتي صرفمناعةدهون صحية
الخردل: بذور حارة وصلصة كلاسيكية
نباتي صرفمناعةدهون صحية
أوراق الليمون الماكرُت (Kaffir): عطر حمضي مميز
نباتي صرفمناعةدهون صحية
حبّ البهار (Allspice): نكهة دافئة ومعقّدة
نباتي صرفمناعةدهون صحية
التونة: بروتين خفيف وغني بالأوميغا-3
نباتي صرفمناعةدهون صحية
جبن نباتي: الأنواع، التغذية، والاستخدامات
نباتي صرفمناعةدهون صحية
أوراق الخردل: خضار حارة غنية بالمغذيات
نباتي صرفمناعةدهون صحية
القشطة الشائكة (غرافيولا): فاكهة استوائية حلوة حامضة
نباتي صرفمناعةدهون صحية