كانوا: حبة قديمة غنية بالبروتين والحديد من جبال الأنديز
كانوا حبة صغيرة خالية من الغلوتين، غنية بالبروتينات والمعادن.
0.0(0)
ما هي حبة كانوا؟
**كانوا** هي حبة أنديزية قديمة تشبه الكينوا ولكن أصغر حجمًا وأكثر غنى بالبروتين.
الفوائد
- **غنية بالبروتين والحديد**.
- **خالية من الغلوتين** وغنية بالألياف.
الاستخدامات
- تُستخدم في **السلطات والحساء والحبوب الساخنة**.
الخلاصة
كانوا حبة مغذية وسهلة التحضير تُعد بديلاً ممتازًا للكينوا.
- 1. كانيوا
Kaniwa: sitna andska žitarica slična kvinoji, ali bogatija proteinima i željezom; ne sadrži saponine i ne treba je ispirati prije kuhanja.
Comments
Povezani postovi
اليكامـا: القيم الغذائية، الفوائد والاستخدامات
فيتامين Cمنخفض الكربوهيدراتنباتي صرف
بذور الشمر: نكهة حلوة ودعم للهضم
نباتي صرفصحة الأمعاءمنخفض فودماب
رقائق بونيتو (كاتسووبوشي): أمامي مركز للداشي والتزيين
نباتي صرفمناعةدهون صحية
الخردل: بذور حارة وصلصة كلاسيكية
نباتي صرفمناعةدهون صحية
أوراق الليمون الماكرُت (Kaffir): عطر حمضي مميز
نباتي صرفمناعةدهون صحية
حبّ البهار (Allspice): نكهة دافئة ومعقّدة
نباتي صرفمناعةدهون صحية
التونة: بروتين خفيف وغني بالأوميغا-3
نباتي صرفمناعةدهون صحية
جبن نباتي: الأنواع، التغذية، والاستخدامات
نباتي صرفمناعةدهون صحية
أوراق الخردل: خضار حارة غنية بالمغذيات
نباتي صرفمناعةدهون صحية
القشطة الشائكة (غرافيولا): فاكهة استوائية حلوة حامضة
نباتي صرفمناعةدهون صحية