Zuckerapfel (Custard Apple): Süßes, cremiges Obst mit viel Vitamin C

Der Zuckerapfel liefert Vitamin C, Ballaststoffe und natürliche Zucker in einer cremigen Fruchtfleisch-Textur.

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Zuckerapfel (Custard Apple): Süßes, cremiges Obst mit viel Vitamin C

Vitamin C Vegan Immunsystem Ballaststoffe Vegetarisch

Was ist der Zuckerapfel?

Der Zuckerapfel (*Annona squamosa*) besitzt eine schuppige Schale und ein duftendes, cremeartiges Fruchtfleisch. Er wird frisch verzehrt; die schwarzen Samen werden entfernt.

Nährwertprofil

Reich an **Vitamin C** und **Ballaststoffen**, dazu **Kalium** sowie etwas **Vitamin B6** und **Magnesium**.

Vorteile

- **Immunsystem:** Vitamin C unterstützt die Abwehr - **Darmgesundheit:** Ballaststoffe fördern die Verdauung - **Energie:** Natürliche Zucker liefern schnelle Energie - **Herz:** Kalium unterstützt Blutdruck und Herzfunktion

Mögliche Nachteile

Samen **nicht essbar**; können toxisch sein. Bei Blutzucker-Management Portionen beachten. Kreuzreaktionen bei Latex-empfindlichen Personen möglich.

Verwendung

Gekühlt servieren, Fruchtfleisch auslöffeln und Samen entfernen. Ideal in Obstsalaten, Smoothies, mit Joghurt oder in Desserts mit Limette und Kokos.

Fazit

Cremig, süß und vitaminreich – der Zuckerapfel ist eine köstliche Ergänzung in einer ausgewogenen Ernährung.

1. Zuckerapfel
tropsko voće (Annona squamosa) slatke, kremaste pulpe; bogato vitaminom C i vlaknima

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