Kikiriki Maslac
Kremasti domaći kikiriki maslac napravljen od pečenog kikirikija i prstohvata soli.
Ovaj jednostavni kikiriki maslac nastaje blendanjem pečenih kikirikija sa soli (i po želji uljem) dok ne postane glatko.
Vrijeme pripreme
Vrijeme kuhanja
Ukupno vrijeme
Porcije
Sastojci
- Kikiriki - 300 g
- Kikirikijevo Ulje - 1 tbsp
- So - 1 tsp
Upute
Korak 1
(Opcionalno) Zagrijte pećnicu na 180 °C i pecite kikiriki 10–12 minuta dok ne porumeni, zatim ostavite da se ohladi.
Korak 2
Stavite kikiriki i sol u blender ili procesor hrane.
Korak 3
Blendajte dok ne dobijete glatku pastu, povremeno stružite bočne strane posude.
Korak 4
Ako je smjesa pregusta, dodajte ulje po 1 žlicu dok ne postignete željenu gustoću.
Korak 5
Prebacite u staklenku i čuvajte u hladnjaku do 2 tjedna.
Kuhinjski savjeti
Mešajte prije svake upotrebe; za hrskaviju teksturu, sačuvajte malo pečenih kikirikija, sitno ih nasjeckajte i umiješajte na kraju.
Nutritivne vrijednosti (po porciji)
Komentari
Povezani recepti
Keto Losos sa Šparogama i Limunovim Maslacem
25 min
Bademov Maslac
5 min
Grilovani Odrezak s Maslacem od Bijelog Luka
25 min
Škampi u Maslacu s Bijelim Lukom
25 min
Povezani postovi
Kikiriki: Mahunarka puna proteina i zdravih masti
Ulje od Kikirikija: Junak Visokih Temperatura s Vitaminom E
Maslac grah (lima): 115 kcal, 8 g proteina i 7 g vlakana /100 g
List maslačka: Gorkasta, nutritivno bogata proljetna zelena
Kikiriki puter: Biljni protein i zdrave masti u kremastom namazu
Bademov maslac: zdrava energija i prirodni izvor proteina
Maslac: Bogat mliječni mast sa vitaminom A
Bez orašastih plodova: sigurna zamjena sastojaka i pravila kuhinjske higijene
Kroasani: hrskavi francuski klasik pun maslaca i energije
Banana‑zob proteinski smoothie: instant gorivo za rast mišića