Sirup od opuncije: prirodna slatkoća i izvor antioksidansa
Sirup od ploda kaktusa opuncije donosi voćni okus, bogat vitaminom C i antioksidansima.
0.0(0)
Šta je sirup od opuncije?
**Sirup od opuncije** pravi se od ploda kaktusa poznatog po svojoj jarkoj ružičastoj boji i blagom voćnom okusu. Koristi se u napicima, slasticama i umacima.
Nutritivna vrijednost (100 g)
- **Kalorije:** 260 kcal
- **Ugljikohidrati:** 65 g
- **Vitamin C:** 12 mg
- **Kalcij:** 35 mg
- **Magnezij:** 20 mg
- **Antioksidansi:** betalaini i polifenoli
Zdravstvene prednosti
- Bogat **antioksidansima** koji štite ćelije.
- Sadrži **vitamin C** koji jača imunitet.
- U umjerenim količinama može pomoći u **regulaciji šećera u krvi**.
- Prirodno **hidratizira** organizam.
Moguće mane
- Sadrži **mnogo prirodnih šećera**.
- Pretjerana konzumacija može izazvati **nadutost**.
- Nije preporučljivo za **dijabetičare**.
Upotreba u kuhinji
- Odličan u **koktelima, kolačima i preljevima**.
- Daje prirodnu **ružičastu boju** jelima.
- Odlično se slaže s **limetom, čilijem i vanilijom**.
Zaključak
Sirup od opuncije je egzotičan dodatak jelima i pićima koji kombinuje prirodnu ljepotu, boju i nutritivnu vrijednost.
- 1. Sirup od Kaktusa Kruške
Prickly Pear Syrup: sirup od ploda kaktusa opuncije, živopisne ružičaste boje i blagog, voćnog okusa; bogat antioksidansima, vitaminom C i prirodnim šećerima.
Komentari
Povezani postovi
Sjemenke komorača: Slatka aroma i podrška probavi
VeganZdravlje crijevaLow-FODMAP
Jicama: nutritivne vrijednosti, koristi i upotreba
Vitamin CNisko ugljikohidrataVegan
Bonito listići (katsuobushi): umami za dashi i preljeve
VeganImunitetZdrave masti
Senf / gorušica: pikantne sjemenke i klasični začin
VeganImunitetZdrave masti
Kaffir (makrut) listovi limete: svježa citrusna aroma
VeganImunitetZdrave masti
Piment (allspice): topla, kompleksna aroma
VeganImunitetZdrave masti
Tuna: izvor nemasnog proteina i omega-3
VeganImunitetZdrave masti
Veganski sir: stilovi, nutritivni profil i primjena
VeganImunitetZdrave masti
Gorušičino lišće: ljutkasto lisnato povrće puno nutrijenata
VeganImunitetZdrave masti
Graviola (soursop): tropsko slatko-kiselo voće
VeganImunitetZdrave masti