فاكهة التنين (البتايا): منعشة وغنية بمضادات الأكسدة
ثمرة صبار بطعم حلو خفيف وبذور مقرمشة—قليلة السعرات وغنية بالألياف وفيتامين C.
0.0(0)
ما هي فاكهة التنين؟
هي ثمار صبار متسلق، بلحم **أبيض أو أحمر** وبذور صغيرة صالحة للأكل؛ نكهتها خفيفة ومنعشة.
القيمة الغذائية
لكل 100غ: **~50–60 سعرة**، **~13غ كربوهيدرات**، **~1–3غ ألياف**، **~1غ بروتين**، **فيتامين C (~9 ملغ)** و**مغنيسيوم**.
الفوائد
- **ترطيب** جيد وسعرات معتدلة.
- **ألياف بريبايوتيك** تدعم بكتيريا الأمعاء.
- **مضادات أكسدة** (خاصة **البيتالين** في اللب الأحمر) + فيتامين C.
السلبيات المحتملة
- تحتوي سكريات طبيعية—راقب الحصص.
- قد تُلوّن الأصناف الحمراء البول/البراز مؤقتًا.
- حساسية نادرة الحدوث.
طرق الاستخدام
- مكعبات في **سلطات الفواكه** والزبادي.
- **سالسا** مع ليمون حامض وفلفل حار للأطباق البحرية.
- خلطها مع عصائر صيفية؛ أضِفها في النهاية لتحافظ على قوامها.
نصيحة
اختر ثمرة **ناضجة** تلين قليلاً عند الضغط وبقشرة زاهية اللون.
- 1. فاكهة التنين
Dragon fruit / pitaya – tropski plod kaktusa (bijela ili crvena pulpa, sjemenke jestive)
Comments
Loading comments...
Povezani postovi
فاكهة التنين (البيتايا): مصدر غني بفيتامين C ومضادات الأكسدة
صحة الأمعاء
تعزيز المناعة: المغذيات والعادات
مناعة
حليب ذهبي: لاتيه الكركم المضاد للالتهاب
صحة الأمعاءمناعةعضوي
القرع المر (كارلا): خضار شديدة المرارة غنية بفيتامين C والألياف
زنكمنخفض الكربوهيدراتنباتي صرف
زبدة الفول السوداني: بروتين نباتي ودهون صحية
نباتي صرففقدان الوزنبروتين
ماء القيقب: سائل شجري خفيف السعرات بطعم لطيف ومعادن ضئيلة
زنكنباتي صرففقدان الوزن
فاصوليا غريت نورذرن: بقول بيضاء خفيفة غنية بالألياف والبروتين
نباتي صرفبروتينخالٍ من الغلوتين
البازلاء: بقوليات خضراء حلوة غنية بالبروتين والألياف
زنكنباتي صرفبروتين
بيكربونات الصوديوم: رافع قلوي سريع ومتعدد الاستخدام
منخفض الكربوهيدراتنباتي صرفخالٍ من الغلوتين
السفرجل: فاكهة عطرية غنية بالبكتين وفيتامين C
زنكنباتي صرفخالٍ من الغلوتين