الثوم الأسود: نكهة حلوة أومامي ومضاد أكسدة أعلى
يُعالج ببطء ليصبح أسود طريًّا بطعم تمر وبالسميك.
0.0(0)
ما هو؟
رؤوس ثوم مؤلفة تُخمر حراريًا أسابيع.
القيم (10غ)
|سعرات|كربوهيدرات|سكر|
|---|---|---|
|32|7|4|
الفوائد
SAC مرتفع، رائحة خفيفة.
سلبيات
سعر مرتفع، قوام لزج.
الطعم
كثيف حلو مثل دبس التمر.
الاستخدام
مع الصلصات، الزبد؛ يحفظ مبردًا 8 أسابيع.
- 1. الثوم الأسود
Comments
Loading comments...
Povezani postovi
القرع المر (كارلا): خضار شديدة المرارة غنية بفيتامين C والألياف
زنكمنخفض الكربوهيدراتنباتي صرف
زبدة الفول السوداني: بروتين نباتي ودهون صحية
نباتي صرففقدان الوزنبروتين
ماء القيقب: سائل شجري خفيف السعرات بطعم لطيف ومعادن ضئيلة
زنكنباتي صرففقدان الوزن
فاصوليا غريت نورذرن: بقول بيضاء خفيفة غنية بالألياف والبروتين
نباتي صرفبروتينخالٍ من الغلوتين
البازلاء: بقوليات خضراء حلوة غنية بالبروتين والألياف
زنكنباتي صرفبروتين
بيكربونات الصوديوم: رافع قلوي سريع ومتعدد الاستخدام
منخفض الكربوهيدراتنباتي صرفخالٍ من الغلوتين
السفرجل: فاكهة عطرية غنية بالبكتين وفيتامين C
زنكنباتي صرفخالٍ من الغلوتين
الجليسرين النباتي: مُرطِّب غذائي حلو منخفض المؤشر الجلايسيمي
منخفض الكربوهيدراتنباتي صرففقدان الوزن
برش الليمون: نكهة حمضية مركزة شبه خالية من السعرات
زنكنباتي صرففقدان الوزن
الهليون الأبيض: رمح ربيعي لطيف غني بحمض الفوليك
زنكنباتي صرفخالٍ من الغلوتين