الهليون الأبيض: رمح ربيعي لطيف غني بحمض الفوليك
يُزرع بلا ضوء فيبقى فاتح اللون وحلو المذاق؛ يُطهى سريعاً فقط.
0.0(0)
نبذة
يُغطى بالتراب لمنع الكلوروفيل فيبقى أبيض.
القيم (100 غ)
20 سعرة؛ 2.1 غ ألياف؛ 52 مكغ فولات.
فوائد
منخفض السعرات، ألياف، فولات.
سلبيات
يحتاج تقشير؛ موسمي وسعره أعلى.
الاستخدام
سلق أو تبخير 5–8 د؛ يقدم مع هولنديز أو زيت زيتون.
الاختيار
سيقان متماسكة ورؤوس مغلقة.
التخزين
منشفة رطبة بالثلاجة حتى 4 أيام.
- 1. الهليون الأبيض
Comments
Loading comments...
Povezani postovi
الزنك: الحاجة والمصادر والامتصاص
زنك
الحديد: الاحتياج والامتصاص
حديد
القرع المر (كارلا): خضار شديدة المرارة غنية بفيتامين C والألياف
زنكمنخفض الكربوهيدراتنباتي صرف
زبدة الفول السوداني: بروتين نباتي ودهون صحية
نباتي صرففقدان الوزنبروتين
ماء القيقب: سائل شجري خفيف السعرات بطعم لطيف ومعادن ضئيلة
زنكنباتي صرففقدان الوزن
فاصوليا غريت نورذرن: بقول بيضاء خفيفة غنية بالألياف والبروتين
نباتي صرفبروتينخالٍ من الغلوتين
البازلاء: بقوليات خضراء حلوة غنية بالبروتين والألياف
زنكنباتي صرفبروتين
بيكربونات الصوديوم: رافع قلوي سريع ومتعدد الاستخدام
منخفض الكربوهيدراتنباتي صرفخالٍ من الغلوتين
السفرجل: فاكهة عطرية غنية بالبكتين وفيتامين C
زنكنباتي صرفخالٍ من الغلوتين
الجليسرين النباتي: مُرطِّب غذائي حلو منخفض المؤشر الجلايسيمي
منخفض الكربوهيدراتنباتي صرففقدان الوزن