الدلس: طحلب بحري أحمر غني بالأومامي
عشب بحري أحمر برائحة تشبه اللحم المقدد عند القلي—غني باليود والحديد والبروتين النباتي.
ما هو الدلس؟
القيمة الغذائية
الفوائد
سلبيات محتملة
الاستخدامات
- 1. دولسي (أعشاب بحرية)
Dulse – crvena morska alga bogata umami notama; može se jesti suha kao snack, pržiti dok ne postane hrskava (okus slanine), dodavati u supe i salate; bogata jodom, željezom i proteinima
Comments
Povezani postovi
القرع المر (كارلا): خضار شديدة المرارة غنية بفيتامين C والألياف
زبدة الفول السوداني: بروتين نباتي ودهون صحية
ماء القيقب: سائل شجري خفيف السعرات بطعم لطيف ومعادن ضئيلة
فاصوليا غريت نورذرن: بقول بيضاء خفيفة غنية بالألياف والبروتين
البازلاء: بقوليات خضراء حلوة غنية بالبروتين والألياف
بيكربونات الصوديوم: رافع قلوي سريع ومتعدد الاستخدام
السفرجل: فاكهة عطرية غنية بالبكتين وفيتامين C
الجليسرين النباتي: مُرطِّب غذائي حلو منخفض المؤشر الجلايسيمي
برش الليمون: نكهة حمضية مركزة شبه خالية من السعرات
الهليون الأبيض: رمح ربيعي لطيف غني بحمض الفوليك