تين الصبار (بركلي بير): غني بفيتامين C ومضادات الأكسدة
فاكهة عصارية من الصبار مليئة بفيتامين C والألياف—ممتازة طازجة أو كعصير.
0.0(0)
ما هو تين الصبار؟
ثمار نبات الصبار *Opuntia*، حلوة ومنعشة، يجب إزالة الأشواك قبل الأكل.
القيم (لكل 100غ)
≈41 سعرة؛ ≈10غ كربوهيدرات؛ ألياف ≈3.6غ؛ فيتامين C؛ مغنيسيوم وكالسيوم.
الفوائد
مضاد أكسدة؛ دعم المناعة؛ ألياف للهضم؛ ترطيب.
اعتبارات
إزالة القشور والأشواك؛ البذور صالحة لكن صلبة؛ الإكثار قد يسبب انتفاخ.
الاستخدامات
طازج مقشر؛ عصائر؛ مربى؛ صلصات بالفلفل والليمون.
الخلاصة
فاكهة مغذية ومنعشة مع التعامل بحذر عند التقشير.
- 1. التين الشوكي
prickly pear – plod kaktusa opuncije, sočan i sladak, dolazi u crvenoj, narandžastoj i zelenoj varijanti; izvor vitamina C, magnezija, vlakana i betalaina
Comments
Loading comments...
Povezani postovi
تين الشوكي: ثمرة صبار ملونة ومنعشة
نباتي صرفمناعةخالٍ من الغلوتين
تين الصبار: فاكهة غنية بفيتامين C ومضادات الأكسدة
نباتي صرفمناعةخالٍ من الغلوتين
شراب التين الشوكي: حلاوة طبيعية غنية بمضادات الأكسدة
نباتي صرفمناعةخالٍ من الغلوتين
الدهون الصحية: اختيار الزيوت والأوميغا‑3
دهون صحية
أساسيات المغذيات الكبرى: الكربوهيدرات والبروتين والدهون
بروتيندهون صحيةكربوهيدرات معقدة
الزيتون: دهون صحية وفيتامين E بطعم مالح مميز
زنكنباتي صرفخالٍ من الغلوتين
جوز البقان: دهون صحية ومنغنيز مرتفع في حفنة صغيرة
نباتي صرفبروتينخالٍ من الغلوتين
جبن الموزاريلا: بروتين وكالسيوم بقوام مطاطي
بروتينخالٍ من الغلوتيندهون صحية
زيت بذور العنب: طعم محايد وغني بفيتامين E
فيتامين Cنباتي صرفخالٍ من الغلوتين
الميكروجرينز: أوراق صغيرة بقيمة غذائية كبيرة
فيتامين Cنباتي صرفخالٍ من الغلوتين