طحينة: معجون السمسم الغني بالمعادن والدهون الصحية
معجون كريمي من بذور السمسم؛ مصدر ممتاز للكالسيوم والمغنيسيوم والدهون غير المشبعة.
0.0(0)
ما هي الطحينة؟
طحينة هي **معجون مصنوع من بذور السمسم المطحونة**؛ نكهة جوزية خفيفة وملمس ناعم.
القيمة الغذائية (ملعقتان، 30غ)
~180 سعرة؛ 16غ دهون؛ 5غ بروتين؛ غنية بالكالسيوم والمغنيسيوم والزنك.
الفوائد
تقوي العظام؛ تدعم صحة القلب؛ مصدر بروتين نباتي؛ تحتوي مضادات أكسدة.
الاعتبارات
غنية بالسعرات؛ غير مناسبة لمصابي حساسية السمسم؛ يُحرّك جيداً قبل الاستخدام.
طرق الاستخدام
أساسية في الحمص؛ صلصات، تتبيلات؛ حلوى مثل الحلاوة.
الخلاصة
معجون مغذي يضيف قواماً كريميّاً ونكهة لذيذة للأطباق.
- 1. طحينة
tahini – glatka pasta od prženog ili sirovog sezama, ključni sastojak humusa, baba ganuša i mnogih bliskoistočnih jela
Comments
Loading comments...
Povezani postovi
الطحينية: معجون السمسم الغني بالدهون الصحية والكالسيوم
دهون صحية
الدهون الصحية: اختيار الزيوت والأوميغا‑3
دهون صحية
المغنيسيوم: الجرعة والمصادر
مغنيسيوم
أساسيات المغذيات الكبرى: الكربوهيدرات والبروتين والدهون
بروتيندهون صحيةكربوهيدرات معقدة
القرع المر (كارلا): خضار شديدة المرارة غنية بفيتامين C والألياف
زنكمنخفض الكربوهيدراتنباتي صرف
زبدة الفول السوداني: بروتين نباتي ودهون صحية
نباتي صرففقدان الوزنبروتين
ماء القيقب: سائل شجري خفيف السعرات بطعم لطيف ومعادن ضئيلة
زنكنباتي صرففقدان الوزن
فاصوليا غريت نورذرن: بقول بيضاء خفيفة غنية بالألياف والبروتين
نباتي صرفبروتينخالٍ من الغلوتين
البازلاء: بقوليات خضراء حلوة غنية بالبروتين والألياف
زنكنباتي صرفبروتين
بيكربونات الصوديوم: رافع قلوي سريع ومتعدد الاستخدام
منخفض الكربوهيدراتنباتي صرفخالٍ من الغلوتين
