الأنشوجة: سمك صغير غني بأوميغا-3 وب12 ونكهة أومامي قوية
قليل منها يكفي لبناء عمق النكهة لكنها عالية الصوديوم.
0.0(0)
نبذة
أسماك صغيرة محفوظة بالملح أو الزيت تذوب في الصلصات.
القيم (6 قطع)
~60 س؛ 8 غ بروتين؛ أوميغا-3؛ صوديوم مرتفع.
فوائد
أوميغا-3، ب12، كالسيوم، تعزز الأومامي.
سلبيات
صوديوم عالٍ؛ هستامين محتمل؛ بيورينات.
الاستخدام
إذابتها بالزيت للباستا أو السلطات.
التخزين
مغمورة بالزيت مبردة حتى شهرين.
- 1. الأنشوجة
Incidental ingredient mentioned in text
Comments
Loading comments...
Povezani postovi
الزنك: الحاجة والمصادر والامتصاص
زنك
البروتين: الكمية والجودة والتوقيت
بروتين
الحديد: الاحتياج والامتصاص
حديد
أساسيات فقدان الوزن: عجز سعرات مستدام
فقدان الوزن
أساسيات المغذيات الكبرى: الكربوهيدرات والبروتين والدهون
بروتيندهون صحيةكربوهيدرات معقدة
القرع المر (كارلا): خضار شديدة المرارة غنية بفيتامين C والألياف
زنكمنخفض الكربوهيدراتنباتي صرف
زبدة الفول السوداني: بروتين نباتي ودهون صحية
نباتي صرففقدان الوزنبروتين
ماء القيقب: سائل شجري خفيف السعرات بطعم لطيف ومعادن ضئيلة
زنكنباتي صرففقدان الوزن
فاصوليا غريت نورذرن: بقول بيضاء خفيفة غنية بالألياف والبروتين
نباتي صرفبروتينخالٍ من الغلوتين
البازلاء: بقوليات خضراء حلوة غنية بالبروتين والألياف
زنكنباتي صرفبروتين
