زيت السمسم: زيت عطري بطعم جوزي
الزيت الخفيف للطبخ، والزيت المحمص لإضافة نكهة قوية للأطباق الآسيوية.
0.0(0)
ما هو زيت السمسم؟
يُستخلص من **بذور السمسم**. الخفيف للطبخ، المحمص للنكهة النهائية.
القيم (ملعقة طعام)
120 سعرة؛ 14غ دهون؛ فيتامين E؛ مضادات أكسدة.
الفوائد
دهون صحية للقلب؛ مضادات التهاب؛ نكهة مميزة.
اعتبارات
سعرات عالية؛ حساسية محتملة؛ نقطة دخان منخفضة للزيت المحمص.
الاستخدامات
للطبخ (الخفي)، للتزيين (المحمص)، للصلصات والمخلطات.
الخلاصة
زيت غني بالعطر والنكهة، مثالي لإضافة لمسة آسيوية للأطباق.
- 1. زيت السمسم
sesame oil – aromatično ulje dobijeno prešanjem sjemenki susama; dostupno kao svijetlo (hladno prešano) i tamno (prženo, intenzivne arome)
Comments
Loading comments...
Povezani postovi
الدهون الصحية: اختيار الزيوت والأوميغا‑3
دهون صحية
المغنيسيوم: الجرعة والمصادر
مغنيسيوم
أساسيات المغذيات الكبرى: الكربوهيدرات والبروتين والدهون
بروتيندهون صحيةكربوهيدرات معقدة
القرع المر (كارلا): خضار شديدة المرارة غنية بفيتامين C والألياف
زنكمنخفض الكربوهيدراتنباتي صرف
زبدة الفول السوداني: بروتين نباتي ودهون صحية
نباتي صرففقدان الوزنبروتين
ماء القيقب: سائل شجري خفيف السعرات بطعم لطيف ومعادن ضئيلة
زنكنباتي صرففقدان الوزن
فاصوليا غريت نورذرن: بقول بيضاء خفيفة غنية بالألياف والبروتين
نباتي صرفبروتينخالٍ من الغلوتين
البازلاء: بقوليات خضراء حلوة غنية بالبروتين والألياف
زنكنباتي صرفبروتين
بيكربونات الصوديوم: رافع قلوي سريع ومتعدد الاستخدام
منخفض الكربوهيدراتنباتي صرفخالٍ من الغلوتين
السفرجل: فاكهة عطرية غنية بالبكتين وفيتامين C
زنكنباتي صرفخالٍ من الغلوتين
