حبوب التيف: حبوب إثيوبية صغيرة غنية بالعناصر الغذائية
مصدر ممتاز للحديد والكالسيوم والألياف وخالية من الغلوتين.
0.0(0)
ما هو التيف؟
حبوب دقيقة جداً من إثيوبيا بنكهة جوزية.
القيمة الغذائية
- بروتين عالي
- غني بالحديد والكالسيوم
- ألياف غذائية
- خالٍ من الغلوتين
الفوائد
- دعم إنتاج الدم
- تقوية العظام
- تحسين الهضم
المخاطر
قد يكون مرتفع الثمن في بعض الدول.
طرق الاستخدام
يستخدم لصنع خبز إنجيرا، العصائد أو المخبوزات الخالية من الغلوتين.
الخلاصة
حبوب صغيرة لكنها ذات قيمة غذائية كبيرة.
- 1. تف
teff – sitno zrno porijeklom iz Etiopije; koristi se za injera hljeb i kaše; bogato proteinima, vlaknima, željezom i kalcijem
Comments
Loading comments...
Povezani postovi
تفاح السكر (القشطة): فاكهة حلوة كريمية غنية بفيتامين C
فيتامين Cنباتي صرفمناعة
خل التفاح: منكه صحي ومكون أساسي
مناعةدهون صحيةعضوي
تفاح الكسترد: فاكهة استوائية حلوة وغنية بفيتامين C
نباتي صرفألياف
التفاح: فاكهة غنية بالألياف تدعم صحة القلب والهضم
منخفض فودمابألياف
صلصة التفاح: حلوى طبيعية غنية بالألياف وفيتامين C
صحة الأمعاء
الدهون الصحية: اختيار الزيوت والأوميغا‑3
دهون صحية
المغنيسيوم: الجرعة والمصادر
مغنيسيوم
أساسيات المغذيات الكبرى: الكربوهيدرات والبروتين والدهون
بروتيندهون صحيةكربوهيدرات معقدة
القرع المر (كارلا): خضار شديدة المرارة غنية بفيتامين C والألياف
زنكمنخفض الكربوهيدراتنباتي صرف
زبدة الفول السوداني: بروتين نباتي ودهون صحية
نباتي صرففقدان الوزنبروتين
