Amarant yaprakları: demir ve vitamin deposu
Yeşil veya kırmızı yapraklar; demir, kalsiyum ve vitamin açısından zengin.
0.0(0)
Nedir?
*Amaranthus* bitkisinin yenilebilir yapraklarıdır.
Besin (100 g pişmiş)
≈23 kkal; demir, kalsiyum, A, C, K vitamini.
Faydaları
Bitkisel demir ve kalsiyum kaynağı; antioksidan; düşük kalorili.
Dikkat
Oksalat içerir—haşlamak seviyeyi düşürür.
Kullanım
Sarımsakla sote; çorbalara; körilere; salatalara.
Özet
Demir ve vitamin açısından zengin, hafif bir yeşil sebzedir.
- 1. Amarant Yaprakları
amaranth leaves – jestivo lisnato povrće (zelene ili crveno-ljubičaste boje), bogato vitaminima A, C, K, željezom i kalcijem
Comments
Povezani postovi
Amarant yaprakları: demir ve kalsiyum deposu
Bağırsak sağlığı
Sağlıklı Yağlar: MUFA, PUFA & Omega‑3
Sağlıklı yağlar
Makro Besinler: Karbonhidrat, Protein ve Yağ Dengesi
ProteinSağlıklı yağlarKompleks karbonhidratlar
Acı kavun (kudret narı): C vitamini ve lif içeren çok acı kabak
ÇinkoDüşük karbonhidratVegan
Fıstık ezmesi: Bitkisel protein ve sağlıklı yağ kaynağı
VeganKilo vermeProtein
Akçaağaç suyu: Hafif tatlı, düşük kalorili doğal hidrasyon
ÇinkoVeganKilo verme
Great Northern fasulyesi: Lif ve bitkisel protein zengini beyaz baklagil
VeganProteinGlutensiz
Bezelye: Protein ve lif içeren tatlı yeşil baklagil
ÇinkoVeganProtein
Karbonat: Asitle anında CO₂ üreten alkali kabartıcı
Düşük karbonhidratVeganGlutensiz
Ayva: Pektin ve C vitamini içeren kokulu eski meyve
ÇinkoVeganGlutensiz