Keten tohumu: Lif, ALA omega-3 ve lignan kaynağı

En iyi **öğütülerek** tüketilir; smoothie, yulaf ve hamur işlerine kolayca eklenir.

0.0(0)

Keten tohumu: Lif, ALA omega-3 ve lignan kaynağı

Vegan Bağışıklık Sağlıklı yağlar Organik

Nedir?

Kahverengi/altın renkli küçük tohumlar; **ALA omega-3**, **lignan** ve **lif** açısından zengindir. Bütün yenirse çoğu sindirilmeden geçebilir—**öğütün**.

Besin (1 YK öğütülmüş ~10 g)

~55 kcal; ~4,3 g yağ (ALA ~2,2 g); ~3 g lif; ~1,9 g protein; magnezyum, manganez, B1.

Faydaları

Kalp desteği (ALA); sindirim için lif; antioksidan **lignanlar**; vegan tariflerde bağlayıcı.

Dikkat

**Su** ile birlikte tüketin; ilaçlarla **1–2 saat** aralık bırakın; bağırsak tıkanıklığı/hormon duyarlılığı olanlar doktora danışmalı; öğütülmüş tohumları **buzdolabında** saklayın.

Kullanım Önerileri

Smoothie, yoğurt, yulaf; hamur işlerinde unun bir kısmı yerine; **keten yumurtası**: 1 YK + 2,5 YK su, 5–10 dk bekletin.

Özet

Öğütülmüş keten tohumu, günlük öğünlere lif ve bitkisel omega-3 eklemenin kolay yoludur.

1. Keten Tohumları
flax seeds (lan, sjeme lana) – bogate ALA omega-3, lignanima i vlaknima; najbolje ih **samljeti** radi bolje apsorpcije; odlične za smoothieje, kaše i pečenje

Comments

Povezani postovi

Sağlıklı Yağlar: MUFA, PUFA & Omega‑3

Sağlıklı yağlar

Makro Besinler: Karbonhidrat, Protein ve Yağ Dengesi

ProteinSağlıklı yağlarKompleks karbonhidratlar

Acı kavun (kudret narı): C vitamini ve lif içeren çok acı kabak

ÇinkoDüşük karbonhidratVegan

Fıstık ezmesi: Bitkisel protein ve sağlıklı yağ kaynağı

VeganKilo vermeProtein

Akçaağaç suyu: Hafif tatlı, düşük kalorili doğal hidrasyon

ÇinkoVeganKilo verme

Great Northern fasulyesi: Lif ve bitkisel protein zengini beyaz baklagil

VeganProteinGlutensiz

Bezelye: Protein ve lif içeren tatlı yeşil baklagil

ÇinkoVeganProtein

Karbonat: Asitle anında CO₂ üreten alkali kabartıcı

Düşük karbonhidratVeganGlutensiz

Ayva: Pektin ve C vitamini içeren kokulu eski meyve

ÇinkoVeganGlutensiz

Bitkisel gliserin: Nem tutucu, düşük glisemikli hafif tatlandırıcı

Düşük karbonhidratVeganKilo verme

Povezani recepti

Keto Hindistan Cevizi Yoğurtlu Parfe

Kolay

5 min

KahvaltıSüt Ürünü İçermezSağlıklı