Sebze suyu: çorbalar ve soslar için hafif baz
Sebze suyu yemeklere doğal lezzet ve renk katar.
Sebze suyu nedir?
Sebzelerin ve otların kaynatılmasıyla elde edilir.
Faydaları
- Hafif, bitkisel, düşük kalorili.
Özet
Sağlıklı mutfağın vazgeçilmezi.
- 1. Sebze Suyu
Povrtni temeljac (vegetable stock): lagani aromatični temelj napravljen od kuhanja povrća i začina, osnova za supe, sosove i rižota.
