Mikrodalga ve Besin Değerleri: Efsaneler Çürütüldü
Kısa süre + az su = daha fazla vitamin, sıfır radyasyon kalıntısı.
0.0(0)
Çekici Giriş
**Ispanak mikrodalgada %18 folat kaybeder, suda %77.**
Özet
- İyonlaştırıcı olmayan dalgalar
- Daha iyi vitamin korunumu
İddia
“Mikrodalga besini öldürür.”
Bilim
2,45 GHz su moleküllerini titreştirir.
Kanıt
Vit C daha yüksek.
İnce Noktalar
Sıcak noktaları dengele.
İpuçları
Cam kap, karıştır.
Efsane/Gerçek
| Radyasyon kalır | Kalmaz |
Son Söz
Mikrodalga hızlı ve besin dostu.
Kaynaklar
USDA 2023.
Comments
Povezani postovi
Hijiki: mineral açısından zengin deniz yosunu
ÇinkoPesketaryenBağışıklık
Portakal kabuğu rendesi: aroma ve fayda
Vitamin CVeganBağışıklık
Himalaya pembe tuzu: gerçekler ve mitler
Düşük karbonhidratVeganKeto
Safran: Altın baharat
Vitamin CBağışıklıkSağlıklı yağlar
Domates salçası: Yoğun lezzet, likopen kaynağı
Yavaş pişirmeVitamin CVegan
Neem yaprakları: Acı ama şifalı
BağışıklıkSıfır atıkProtein
Monk fruit tatlandırıcı: Doğal, kalorisi yok denecek kadar az
Düşük karbonhidratVeganOrganik