Nori (deniz yosunu): Sushi ve atıştırmalıklar için mineral zengini yapraklar
İyot, C vitamini ve antioksidan kaynağı; belirgin umami lezzeti sunar.
0.0(0)
Nori nedir?
İnce, kurutulmuş *Porphyra* yosunu yaprakları; hafifçe kavrulur ve sushi/onigiri sarmada kullanılır.
Besin Profili
- **İyot** (tiroit desteği)
- **C vitamini** ve antioksidanlar
- Mineraller (K, Mg, Mn)
- Lif; düşük kalorili
Faydaları
- Tiroit fonksiyonunu destekler
- Bağışıklık ve cilt sağlığına katkı
- Lif ile bağırsak dostu
- Umami lezzet katar
Olası Riskler
- **Aşırı iyot** tiroit dengesini bozabilir—ölçülü tüketin
- Kalite önemli (ağır metaller, tuz)
Kullanım Önerileri
**Sushi/Onigiri** sarmada kullanın; **ramen**, pilav, yumurta ve salatalara ufalayın; **furikake** karışımı yapın; kısa süre kavurun.
Özet
Mineral zengini, lezzetli bir yosun—en iyisi ölçülü tüketmek.
- 1. Nori (Deniz Yosunu)
nori (sušene i tostirane alge, najčešće Porphyra spp.), tanke tamnozelene listove koristi sushi industrija i kao snack
Comments
Povezani postovi
Bağışıklık: Temel Besinler ve Alışkanlıklar
Bağışıklık
C Vitamini: Günlük İhtiyaç, Kaynaklar ve Efsaneler
Vitamin C
Altın süt: zerdeçal latte ile iltihap önleme
Bağırsak sağlığıBağışıklıkOrganik
Acı kavun (kudret narı): C vitamini ve lif içeren çok acı kabak
ÇinkoDüşük karbonhidratVegan
Fıstık ezmesi: Bitkisel protein ve sağlıklı yağ kaynağı
VeganKilo vermeProtein
Akçaağaç suyu: Hafif tatlı, düşük kalorili doğal hidrasyon
ÇinkoVeganKilo verme
Great Northern fasulyesi: Lif ve bitkisel protein zengini beyaz baklagil
VeganProteinGlutensiz
Bezelye: Protein ve lif içeren tatlı yeşil baklagil
ÇinkoVeganProtein
Karbonat: Asitle anında CO₂ üreten alkali kabartıcı
Düşük karbonhidratVeganGlutensiz
Ayva: Pektin ve C vitamini içeren kokulu eski meyve
ÇinkoVeganGlutensiz