Mangostin: „kraljica voća“ – 73 kcal, 12 mg vit. C i ksanthoni na 100 g
Snježnobijeli sočni režnjevi u ljubičastoj kori nude trop-sladak okus i snažne antioksidanse.
0.0(0)
Šta je mangostin?
Plod jugoistočno-azijskog drveta *Garcinia mangostana* – debela ljubičasta kora, bijeli režnjevi poput ličija.
Nutritivno (100 g)
|Kal|UH|Vlakna|C|Masti|
|---|---|---|---|---|
|73|18 g|1,8 g|12 mg|0,6 g|
Prednosti
Ksanthoni antioksidans; vitamin C; prirodna energia uz vlakna.
Mane
Puno šećera; skupo/kvareljivo; sok kore farba odjeću.
Okus & tekstura
Slatko-kiselkast, ton vanilije; topi se u ustima.
Upotreba & čuvanje
Saviti koru i izvaditi režnjeve; svježe, smoothie; kora za čaj; čuvati 13-15 °C do 5 dana.
- 1. Mangostin
Komentari
Povezani postovi
Mangostin: „Kraljica voća“ sa slatko-kiselim segmentima
VeganImunitetZdrave masti
Gorka dinja (karela): Nisko-kalorična tikvica bogata vitaminom C i bioaktivnim spojevima
CinkNisko ugljikohidrataVegan
Javorova voda: Lagano zaslađena prirodna hidracija s tragovima mangana
CinkVeganMršavljenje
Kikiriki puter: Biljni protein i zdrave masti u kremastom namazu
VeganMršavljenjeProteini
Great Northern grah: Blaga bijela mahunarka bogata vlaknima i proteinom
VeganProteiniBez glutena
Grašak: Slatka mahunarka bogata proteinom, vlaknima i vitaminima
CinkVeganProteini
Soda bikarbona: Brzi lužni podizač tijesta i višenamjensko sredstvo
Nisko ugljikohidrataVeganBez glutena
Dunja: Mirisno voće bogato pektinom i vitaminom C
CinkVeganBez glutena
Biljni glicerin: Niskoglikemijski zaslađivač i humektant
Nisko ugljikohidrataVeganMršavljenje
Korica limuna: Aromatični, niskokalorični izvor C vitamina
CinkVeganMršavljenje