جبن الماعز: نكهة حامضية وهضم أسهل من جبن البقر
يحتوي على بروتين وكالسيوم جيدين ونسبة لاكتوز أقل.
0.0(0)
نبذة
يُصنع بتخمير حليب الماعز ثم تصفية الخثارة.
القيم (28 غ)
103 سعرة، 6 غ بروتين، 90 مغ كالسيوم.
الفوائد
أسهل هضمًا، نكهة قوية بكمية قليلة.
سلبيات
دهون مشبعة؛ يحفظ مبردًا لأيام معدودة.
الاستخدام
فتات فوق السلطة، حشوة تمر مشوي.
التخزين
يستهلك الطازج خلال أسبوع.
- 1. جبن الماعز
Goat cheese
Comments
Loading comments...
Povezani postovi
الدهون الصحية: اختيار الزيوت والأوميغا‑3
دهون صحية
البروتين: الكمية والجودة والتوقيت
بروتين
الحديد: الاحتياج والامتصاص
حديد
أساسيات المغذيات الكبرى: الكربوهيدرات والبروتين والدهون
بروتيندهون صحيةكربوهيدرات معقدة
القرع المر (كارلا): خضار شديدة المرارة غنية بفيتامين C والألياف
زنكمنخفض الكربوهيدراتنباتي صرف
زبدة الفول السوداني: بروتين نباتي ودهون صحية
نباتي صرففقدان الوزنبروتين
ماء القيقب: سائل شجري خفيف السعرات بطعم لطيف ومعادن ضئيلة
زنكنباتي صرففقدان الوزن
فاصوليا غريت نورذرن: بقول بيضاء خفيفة غنية بالألياف والبروتين
نباتي صرفبروتينخالٍ من الغلوتين
البازلاء: بقوليات خضراء حلوة غنية بالبروتين والألياف
زنكنباتي صرفبروتين
بيكربونات الصوديوم: رافع قلوي سريع ومتعدد الاستخدام
منخفض الكربوهيدراتنباتي صرفخالٍ من الغلوتين