السكر: الأنواع، الاستخدامات، والحدود الذكية
يُحلّي ويُكرمل ويحافظ على الطعام، لكن الإفراط يضر بالصحة.
ما هو السكر؟
القيمة الغذائية
فوائد طهوية
اعتبارات ومخاطر
طرق الاستخدام
الخلاصة
- 1. سكر
šećer (saharoza) iz šećerne trske ili repe; oblici: kristalni/bijeli, smeđi, sirovi, šećer u prahu, demerara, turbinado
Comments
Loading comments...
Povezani postovi
سكر ديميرارا: حبيبات بنية مقرمشة بطعم كراميل خفيف
سكر النخيل: القيم الغذائية، الفوائد والاستخدامات
سكر التمر: 30 س و1 غ ألياف/ملعقة
سكر موسكوفادو: سكر قصب غير مكرر غني بالدبس
بازلاء سكرية: مقرمشة وحلوة وغنية بفيتامين C
تفاح السكر (القشطة): فاكهة حلوة كريمية غنية بفيتامين C
سكر بودرة: لمسة ناعمة للحلويات
سكر توربينادو: سكر طبيعي بلون ذهبي ونكهة خفيفة من الدبس
سكر جوز الهند: مُحلي طبيعي منخفض المؤشر الجلايسيمي
الدهون الصحية: اختيار الزيوت والأوميغا‑3
Povezani recepti
بودينغ الكريمة البوسني
20 min
بودينغ الحليب المكثف البرازيلي (Pudim de Leite Condensado)
70 min
تشيز كيك الليمون
80 min
خبز الموز بالشوكولاتة
65 min
ألواح الليمون والتوت النباتية
45 min
صلصة هويسن
15 min
خبز بيتا
35 min
بان كيك بالتوت الأزرق
25 min
صلصة سيراتشا
25 min
بودينغ السيمولينا المغربي بماء زهر البرتقال
15 min