ترنجان (Lemon Balm): عشب بنكهة الليمون للتهدئة والمطبخ
أوراق عطرية من فصيلة النعناع؛ مثالية للشاي والشرابات والسلطات—مع استخدامات تقليدية للتهدئة والهضم.
ما هو الترنجان؟
العناصر والمركبات
فوائد محتملة
اعتبارات
طرق الاستخدام
الخلاصة
- 1. بلسم الليمون
lemon balm (matičnjak) – aromatična biljka iz porodice mente s osvježavajućim notama limuna; koristi se u čajevima, sirupima, salatama, desertima i jelima od ribe/piletine
Comments
Loading comments...
Povezani postovi
الدهون الصحية: اختيار الزيوت والأوميغا‑3
أساسيات المغذيات الكبرى: الكربوهيدرات والبروتين والدهون
القرع المر (كارلا): خضار شديدة المرارة غنية بفيتامين C والألياف
زبدة الفول السوداني: بروتين نباتي ودهون صحية
ماء القيقب: سائل شجري خفيف السعرات بطعم لطيف ومعادن ضئيلة
فاصوليا غريت نورذرن: بقول بيضاء خفيفة غنية بالألياف والبروتين
البازلاء: بقوليات خضراء حلوة غنية بالبروتين والألياف
بيكربونات الصوديوم: رافع قلوي سريع ومتعدد الاستخدام
السفرجل: فاكهة عطرية غنية بالبكتين وفيتامين C
الجليسرين النباتي: مُرطِّب غذائي حلو منخفض المؤشر الجلايسيمي