نودلز شيراتاكي: بديل منخفض الكربوهيدرات
شعيرية شفافة من جذر الكونجاك—منخفضة السعرات والكربوهيدرات وغنية بالألياف.
0.0(0)
ما هي نودلز شيراتاكي؟
مصنوعة من دقيق جذر الكونجاك، غنية بالألياف القابلة للذوبان (غلوكومانان).
القيم (100غ)
≈10–15 سعرة؛ ≈3غ كربوهيدرات؛ خالية من الغلوتين.
الفوائد
سعرات منخفضة؛ مشبعة بالألياف؛ مناسبة للحمية قليلة الكربوهيدرات.
اعتبارات
يجب شطفها وغليها؛ الإفراط قد يسبب انتفاخ.
الاستخدامات
شطف جيداً؛ غلي 2-3 دقائق؛ إضافة إلى الحساء أو القلي السريع.
الخلاصة
بديل شبه خالي من السعرات الحرارية للنودلز التقليدية.
- 1. نودلز شيراتاكي
shirataki noodles – prozirni, želatinozni rezanci od konjac korijena; skoro bez kalorija i ugljikohidrata; bogati glukomananom (topiva vlakna)
Comments
Povezani postovi
الدهون الصحية: اختيار الزيوت والأوميغا‑3
دهون صحية
أساسيات المغذيات الكبرى: الكربوهيدرات والبروتين والدهون
بروتيندهون صحيةكربوهيدرات معقدة
القرع المر (كارلا): خضار شديدة المرارة غنية بفيتامين C والألياف
زنكمنخفض الكربوهيدراتنباتي صرف
زبدة الفول السوداني: بروتين نباتي ودهون صحية
نباتي صرففقدان الوزنبروتين
ماء القيقب: سائل شجري خفيف السعرات بطعم لطيف ومعادن ضئيلة
زنكنباتي صرففقدان الوزن
فاصوليا غريت نورذرن: بقول بيضاء خفيفة غنية بالألياف والبروتين
نباتي صرفبروتينخالٍ من الغلوتين
البازلاء: بقوليات خضراء حلوة غنية بالبروتين والألياف
زنكنباتي صرفبروتين
بيكربونات الصوديوم: رافع قلوي سريع ومتعدد الاستخدام
منخفض الكربوهيدراتنباتي صرفخالٍ من الغلوتين
السفرجل: فاكهة عطرية غنية بالبكتين وفيتامين C
زنكنباتي صرفخالٍ من الغلوتين
الجليسرين النباتي: مُرطِّب غذائي حلو منخفض المؤشر الجلايسيمي
منخفض الكربوهيدراتنباتي صرففقدان الوزن