نشا التابيوكا: مثخن خالٍ من الغلوتين
مسحوق أبيض من جذور الكسافا؛ مثالي للحلويات والصلصات.
0.0(0)
ما هو نشا التابيوكا؟
يُستخرج من **جذر الكسافا**؛ مسحوق ناعم عديم النكهة.
القيمة الغذائية
سعرات عالية كربوهيدراتية؛ لا يحتوي تقريباً على بروتين أو ألياف.
الفوائد
مثالي لتكثيف الصلصات الشفافة، خالي من الغلوتين.
المخاطر
يرفع سكر الدم؛ يجب طهيه قبل الأكل.
الاستخدامات
يستخدم في البودينغ، فقاعات الشاي، والخبز الخالي من الغلوتين.
الخلاصة
مكون عملي، لكن يفضل استخدامه باعتدال.
- 1. نشا التابيوكا
tapioka skrob – bijeli fini prah dobiven iz korijena kasave; koristi se kao zgušnjivač i u bezglutenskom pečenju
Comments
Loading comments...
Povezani postovi
الدهون الصحية: اختيار الزيوت والأوميغا‑3
دهون صحية
أساسيات المغذيات الكبرى: الكربوهيدرات والبروتين والدهون
بروتيندهون صحيةكربوهيدرات معقدة
القرع المر (كارلا): خضار شديدة المرارة غنية بفيتامين C والألياف
زنكمنخفض الكربوهيدراتنباتي صرف
زبدة الفول السوداني: بروتين نباتي ودهون صحية
نباتي صرففقدان الوزنبروتين
ماء القيقب: سائل شجري خفيف السعرات بطعم لطيف ومعادن ضئيلة
زنكنباتي صرففقدان الوزن
فاصوليا غريت نورذرن: بقول بيضاء خفيفة غنية بالألياف والبروتين
نباتي صرفبروتينخالٍ من الغلوتين
البازلاء: بقوليات خضراء حلوة غنية بالبروتين والألياف
زنكنباتي صرفبروتين
بيكربونات الصوديوم: رافع قلوي سريع ومتعدد الاستخدام
منخفض الكربوهيدراتنباتي صرفخالٍ من الغلوتين
السفرجل: فاكهة عطرية غنية بالبكتين وفيتامين C
زنكنباتي صرفخالٍ من الغلوتين
الجليسرين النباتي: مُرطِّب غذائي حلو منخفض المؤشر الجلايسيمي
منخفض الكربوهيدراتنباتي صرففقدان الوزن
