المحار: الفوائد الغذائية وطرق تناوله
غني بالزنك وفيتامين B12 والبروتين؛ لذيذ نيئًا أو مطبوخًا.
0.0(0)
ما هو المحار؟
رخويات ذات صدف تعيش في البحر؛ يمكن أكلها نيئة أو مطبوخة.
القيم (لكل 100غ نيء)
68 سعرة؛ 7غ بروتين؛ 2غ دهون؛ غني جدًا بالزنك وB12.
الفوائد
يدعم المناعة (الزنك)؛ فيتامين B12 للطاقة؛ بروتين خفيف.
اعتبارات
المحار النيء قد يحمل بكتيريا؛ تحسس محتمل؛ صوديوم مرتفع.
طرق الأكل
نيء على الثلج مع ليمون؛ مشوي أو مقلي؛ تقديم مع صلصة.
الخلاصة
غذاء غني بالمغذيات، يجب تناوله طازجًا وبحرص.
- 1. محار
oysters – školjke koje se jedu sirove ili kuhane; bogate cinkom, B12, proteinima i omega-3 masnim kiselinama
Comments
Loading comments...
Povezani postovi
فطر المحار الملكي: قوام لحمي ونكهة أومامي
نباتي صرففقدان الوزنبروتين
محار البحر (Clams): غني بفيتامين B12 والحديد
نباتي صرفمناعةدهون صحية
صلصة المحار: سر النكهة العميقة في المطبخ الآسيوي
أسماك نباتيمناعةعضوي
الدهون الصحية: اختيار الزيوت والأوميغا‑3
دهون صحية
أساسيات المغذيات الكبرى: الكربوهيدرات والبروتين والدهون
بروتيندهون صحيةكربوهيدرات معقدة
القرع المر (كارلا): خضار شديدة المرارة غنية بفيتامين C والألياف
زنكمنخفض الكربوهيدراتنباتي صرف
زبدة الفول السوداني: بروتين نباتي ودهون صحية
نباتي صرففقدان الوزنبروتين
ماء القيقب: سائل شجري خفيف السعرات بطعم لطيف ومعادن ضئيلة
زنكنباتي صرففقدان الوزن
فاصوليا غريت نورذرن: بقول بيضاء خفيفة غنية بالألياف والبروتين
نباتي صرفبروتينخالٍ من الغلوتين
البازلاء: بقوليات خضراء حلوة غنية بالبروتين والألياف
زنكنباتي صرفبروتين
