Turbinado şekeri: Doğal tatlılık ve hafif melas aroması
Kısmen rafine edilmiş şeker kamışı ürünü, altın rengi kristalleri ve doğal aromasıyla bilinir.
Turbinado şekeri nedir?
Turbinado şekeri, **kısmen rafine edilmiş şeker kamışı şekeridir**. **Altın rengi kristalleri** ve **hafif melas aroması** ile öne çıkar.
Besin Değeri (1 tatlı kaşığı ~4 g)
- **Kalori:** 16 kcal
- **Karbonhidrat:** 4 g
- **Mineraller:** Kalsiyum, potasyum, demir (çok az miktarda)
Faydaları
- **Beyaz şekere göre daha az işlenmiştir**.
- **Doğal minerallerin izlerini** taşır.
- **Daha doğal bir tat** sağlar.
Dikkat edilmesi gerekenler
- **Yüksek kalorili ve şekerlidir**.
- **Besin değeri açısından fark yaratmaz**.
- Ölçülü tüketilmelidir.
Kullanım alanları
- **Kahve, çay, kek ve kurabiyelerde** kullanılabilir.
- **Beyaz veya esmer şeker yerine** geçebilir.
Özet
Turbinado şekeri, doğal tatlılığı ve hafif melas aromasıyla öne çıkar, ancak ölçülü kullanılmalıdır.
- 1. Turbinado Şekeri
Turbinado šećer: minimalno rafinisan smeđi šećer s kristalima svijetle boje i blagim okusom melase; koristi se kao prirodnija alternativa bijelom šećeru.