Guava: C vitamini, lif ve antioksidan açısından zengin tropik meyve
Guava çok yüksek C vitamini ve lif sağlar; ferah tatlı-ekşi aromasıyla taze, smoothie veya salatalarda harika.
Guava nedir?
Guava (*Psidium guajava*), **kabukları yenebilen**, küçük **çekirdekli** tropik bir meyvedir; beyazdan pembeye değişen aromatik ete sahiptir.
Besin Değeri (100 g, taze)
- **Kalori:** ~68 kcal
- **Karbonhidrat:** ~14,3 g
- **Lif:** ~5,4 g
- **Protein:** ~2,6 g
- **Yağ:** ~0,9 g
- **C Vitamini:** ~200–250 mg
- **Potasyum:** ~417 mg
- **Folik asit & karotenoidler:** mevcut
Faydaları
- **Bağışıklık & cilt:** çok yüksek **C vitamini**.
- **Sindirim:** **lif** düzenliliği destekler.
- **Kalp:** **potasyum + lif** yararlıdır.
- **Antioksidanlar** oksidatif stresi azaltmaya yardımcı olur.
- **Düşük kalorili** ve ferahlatıcı.
Dikkat edilmesi gerekenler
- Yüksek lif fazla tüketimde **şişkinlik** yapabilir.
- **Çekirdekler** sert olabilir; iyice çiğneyin.
- **Doğal şeker** içerir — porsiyon kontrolü yapın.
Kullanım Alanları
- **Taze** tüketin; **meyve salatası**, **yoğurt kasesi**.
- **Smoothie**, içecekler, **sorbe**.
- **Limon, acı biber ve kişniş** ile **salsa** yapın.
- **Reçel** ve tatlılarda kullanın.
Özet
Guava; C vitamini ve lif yönünden güçlü, lezzetli ve çok yönlü bir tropik meyvedir.
- 1. Guava
Guava: tropsko voće izuzetno bogato vitaminom C i vlaknima; jestiva kora i sjemenke; idealna svježa, u smoothie-ima, salatama i džemovima.