Lazanje s povrćem i mesom
Ukusne i zasitne lazanje složene s povrćem, mesom i kremastim sirom, savršene za porodični ručak.
Ove lazanje spajaju bogat umak od rajčice, mljevenu junetinu, svježe povrće i otopljeni sir za utješan i aromatičan obrok.
Vrijeme pripreme
Vrijeme kuhanja
Ukupno vrijeme
Porcije
Sastojci
- Bijeli Luk - 3 cloves
- Paradajz - 400 g
- Ricotta Sir - 200 g
- Špinat - 200 g
- Mrkva - 150 g
- So - to taste
- Biber - to taste
- - 500 g
- Maslinovo Ulje - 2 tbsp
- Parmezan - 50 g
- Lazanje Tjestenina - 12 pieces
Upute
Korak 1
Zagrijte pećnicu na 180°C.
Korak 2
Zagrijte maslinovo ulje u tavi i popržite sitno sjeckani bijeli luk dok ne zamiriše.
Korak 3
Dodajte mljevenu junetinu i pržite dok ne porumeni.
Korak 4
Umiješajte sjeckane rajčice, naribanu mrkvu i špinat, te kuhajte na laganoj vatri 10 minuta.
Korak 5
U vatrostalnu posudu složite listove lazanja, umak od mesa i rikotu.
Korak 6
Ponovite slojeve dok ne potrošite sve sastojke, završavajući s umakom od mesa.
Korak 7
Posipajte naribani parmezan na vrh.
Korak 8
Pecite 35-40 minuta dok ne porumeni i počne mjehurićati.
Korak 9
Ostavite da se lazanje ohlade 10 minuta prije posluživanja.
Kuhinjski savjeti
Dodajte prstohvat origana ili bosiljka u umak za bogatiji okus.