Veganski Čili s Kvinojom i Crnim Grahom
Obilan čili sa kvinojom i crnim grahom, savršen za topao i zasitan obrok.
Ovaj ukusni čili pun je proteina, vlakana i ugodnih začina. Idealan za ručak ili večeru.
• Ažurirano 4/6/2025
Vrijeme pripreme
10 min
Vrijeme kuhanja
20 min
Ukupno vrijeme
30 min
Porcije
2
Sastojci
- Bijeli Luk - 2 cloves
- Pasta od Rajčice - 1 tbsp
- Himalajska Ružičasta So - 1 to taste
- Paradajz - 1 cup
- Biljno Ulje - 1 cup
- Biljno Ulje - 1 tbsp
- Teff - 0.33 cup
- Luk - 0.5 pieces
- Chili Prah - 1 tsp
- Adzuki Grah - 1 cup
Upute
Korak 1
U loncu prodinstajte luk i bijeli luk na ulju dok ne zamirišu.
Korak 2
Dodajte ispranu kvinoju, crni grah, sjeckani paradajz, paradajz-pire, čili u prahu i so.
Korak 3
Umiješajte vodu ili povrtni temeljac.
Korak 4
Kuhajte oko 20 minuta, odnosno dok kvinoja ne bude kuhana.
Korak 5
Poslužite toplo, a po želji dodajte svježi korijander ili avokado.
Kuhinjski savjeti
Prilagodite ljutinu dodavanjem više čili praha ili malo ljutog sosa.
Nutrition Facts (per serving)
320
Calories
6g
Fat
50g
Carbs
14g
Protein