Keto Goveđi Chili s Avokadom

Zasitan, ljut chili pripremljen od mljevene govedine, narezanih paradajza i aromatičnih začina, ukrašen svježim avokadom i korijanderom – idealan obrok s niskim udjelom ugljikohidrata.

U velikom loncu zagrijte 1 supenu žlicu maslinovog ulja. Dodajte 1 nasjeckani luk i 3 zgnječena češnja češnjaka, te pržite dok ne omekšaju. Umiješajte 300 grama mljevene govedine i pržite dok ne porumeni. Dodajte 400 grama narezanih paradajza, 0,5 čajne žličice čili praha, 0,5 čajne žličice kumina i 0,5 čajne žličice soli. Kuhajte 20-25 minuta. Poslužite toplo, preliveno kriškama avokada i 15 grama nasjeckanog korijandera.