Povrtni Wok s Rezancima
Brzo i zdravo povrtno jelo s rezancima u ukusnom umaku, savršeno za večeru.
Ovaj povrtni wok s rezancima je živopisno i ukusno jelo koje se priprema za samo 30 minuta.
Vrijeme pripreme
Vrijeme kuhanja
Ukupno vrijeme
Porcije
Sastojci
- Bijeli Luk - 2 cloves
- - 400 g
- Peršin - 2 tbsp
- Đumbir - 1 tbsp
- Špinat - 3 cups
- Soja Sos - 3 tbsp
- Vrhnje za Kuhanje - 2 tbsp
- Vrhnje za Kuhanje - 2 tbsp
- Parmezan - 1 tbsp
Upute
Korak 1
Skuhajte rezance prema uputama na pakovanju, ocijedite i ostavite sa strane.
Korak 2
Zagrijte susamovo ulje u velikoj tavi ili woku na srednje jakoj vatri.
Korak 3
Dodajte bijeli luk, đumbir i luk te pržite 2 minute.
Korak 4
Dodajte paprike, mrkvu, brokulu i šećerni grašak, te pržite 5-7 minuta dok povrće ne omekša, ali ostane hrskavo.
Korak 5
U maloj zdjeli umutite soja sos, hoisin sos i malo vode.
Korak 6
Dodajte kuhane rezance u tavu, prelijte sosom i promiješajte.
Korak 7
Kuhajte još 2 minute, pospite susamom i mladim lukom, te poslužite toplo.
Kuhinjski savjeti
Za dodatne proteine, dodajte tofu, škampe ili piletinu u wok.