Rogač (carob) prah: Bez kofeina, vlaknasta blaga zamjena za kakao
Visok udio vlakana i prirodna slatkoća; nema kofeina niti teobromina.
Pregled
Prah od prženih mahuna rogača; blago karamel ukusa.
Nutritivno (2 kašike)
~25–30 kcal • 5–6 g vlakana • vrlo malo masti.
Prednosti
Vlakna, prirodna slatkoća, bez stimulansa.
Mane
Nije isti ukus kao čokolada; može nadimati u većim količinama.
Upotreba
Muffini, smoothie, napitak bez kofeina, energetske kuglice.
Zamjena
1:1 s kakaom pa smanji šećer 10–20%.
Čuvanje
Suho, hermetički; 12 mj.
- 1. Rogač Prah
Used for its natural sweetness and fiber content