Muškatna tikva: slatka, hranjiva i bogata vitaminom A
Tikva blagog okusa i narančastog mesa, bogata beta-karotenom, vlaknima i vitaminom C.
Šta je muškatna tikva?
Muškatna tikva (Butternut Squash) je **slatka, orašasta tikva** glatke kore i narančastog mesa. Sadrži mnogo **vitamina A** i **vlakana**.
Nutritivna vrijednost (100 g, kuhana)
- **Kalorije:** 45 kcal
- **Ugljikohidrati:** 12 g
- **Vlakna:** 2 g
- **Vitamin A:** 110% dnevne potrebe
- **Vitamin C:** 20%
Zdravstvene koristi
- **Jača vid i imunitet** (beta-karoten, vitamin A).
- **Pomaže probavi** zahvaljujući vlaknima.
- **Niska kalorijska vrijednost** – pogodna za dijete.
- **Podržava zdravlje kože**.
Mane
- Sadrži prirodne šećere.
- Može izazvati **nadutost** ako se jede sirova.
- Treba je čuvati na **hladnom i suhom mjestu**.
Upotreba
- Idealna za **supe, variva i pečenja**.
- Odlična u **pireima i kolačima**.
- Slaže se s **cimetom, kaduljom i bijelim lukom**.
Zaključak
Muškatna tikva je zdrava i ukusna namirnica koja donosi boju i vitamine na vaš tanjir.
- 1. Tikva Butternut
Butternut Squash (muškatna tikva): slatka, orašasta tikva narančastog mesa bogata beta-karotenom, vitaminom A, vlaknima i antioksidansima; koristi se u juhama, pečenjima, pireima i varivima.