Naribana kora narandže: Aroma i nutrijenti
Kora narandže je mirisni dio pun vitamina C, antioksidansa i eteričnih ulja.
Šta je naribana kora narandže?
To je tanki, narandžasti vanjski sloj kore narandže, bogat eteričnim uljima i intenzivnom aromom.
Nutritivni profil
Sadrži **vitamin C**, **flavonoide**, **pektin** (vlakna) i spojeve poput limonena.
Prednosti
- **Jača imunitet** zahvaljujući vitaminu C.
- **Antioksidativno djelovanje** štiti ćelije.
- **Podržava probavu** zbog pektina.
- **Dodaje aromu bez šećera** i dodatnih kalorija.
Mogući nedostaci
- Kod konvencionalnih narandži mogu biti ostaci pesticida — dobro oprati ili koristiti organske.
- Bijeli sloj ispod kore može biti gorak — ribati samo površinski sloj.
Kako koristiti
- Naribati i dodati u kolače, kekse, marinade, salate.
- Pomiješati sa maslinovim uljem za preliv.
- Dodati u čaj ili tople napitke za citrusnu notu.
Savjet
Višak kore narandže može se zamrznuti i koristiti kasnije.
- 1. Korica Narandže
Naribana kora narandže – aromatična i bogata nutrijentima