Ogrozd: voće bogato vitaminom C i antioksidansima
Sitne bobice osvježavajućeg, kiselkastog okusa, bogate vitaminom C, vlaknima i antioksidansima.
Šta je ogrozd?
Ogrozd su **male zelene ili crvene bobice** blago **kiselkastog i osvježavajućeg okusa**. Potječu iz porodice *Ribes*, u koju spadaju i ribizle.
Nutritivna vrijednost (100 g, sirovo)
- **Kalorije:** 44 kcal
- **Ugljikohidrati:** 10 g
- **Vlakna:** 4.3 g
- **Vitamin C:** 27.7 mg
- **Vitamin A:** 290 IU
Zdravstvene koristi
- **Jača imunitet** zahvaljujući vitaminu C.
- **Potiče probavu** (vlakna).
- **Antioksidansi** štite ćelije.
- **Podržava zdravlje kože i vida**.
Mane
- Može izazvati **nadutost** ako se jede previše.
- **Kiselost** može iritirati želudac.
- U većim količinama može uticati na **lijekove za razrjeđivanje krvi**.
Upotreba
- Jede se **svježe, sušeno ili u džemovima, pitama, umacima**.
- Odlično se slaže s **medom, jogurtom i mentom**.
- Daje **osvježavajuću notu desertima i smoothijima**.
Zaključak
Ogrozd je ukusno, nutritivno i kiselo voće bogato vitaminom C — odlično za imunitet i probavu.
- 1. Ogrozdi
Gooseberries (ogrozdi): sitno zelenkasto ili crvenkasto voće blagog kiselkastog okusa, izuzetno bogato vitaminom C, vlaknima i antioksidansima; koristi se svježe, u džemovima, kompotima ili desertima.